Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra en la Universidad de La Rioja
El pasado lunes 14 de marzo tuvo lugar en la Universidad de La Rioja una cata de aceites de Oliva Virgen Extra.
Los alumnos de Ampliación de Análisis Sensorial de 4º de Enología conocieron y disfrutaron con algunos de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) del momento, entre los cuales estaba nuestro aceite El Olivar d´Pegullal.
El resultado de la cata no pudo haber sido mejor. Nuestro AOVE obtuvo la mejor puntuación dentro de los aceites con sensaciones complejas de frutas.